עגלת הקניות שלי

מורינגה- ערכים תזונתיים

מורינגה- ערכים תזונתיים

עץ מורינגה נודע בעולם בשל ערכיו התזונתיים המפתיעים ולא בכדי נקרא באזורים מוכי רעב בשמות מחמיאים כמו "עץ האמהות" או "עץ הפלא" "עץ 300 המחלות" וכו'.

כאמור, עלי ופירות המורינגה מספקים ויטמינים, מינרלים וחומרי הזנה בכמויות גדולות פי כמה ממזונות המוכרים לנו ולכן מוגדר עץ המורינגה כ"מזון-על".

לרשימה מפורטת על כמוסות המורינגה+ספירולינה לחץ כאן- אנליזות מורינגה+ספירולינה

בדיקה של ההרכב התזונתי של העלים מגלה שהם מכילים כמויות משמעותיות של ויטמינים כגון: ויטמין ,D,E  A, B1,B2,B3, C

6 סוגי מינרלים-סלניום, גופרית, מנגן, מגנזיום, אשלגן, נחושת

אומגה 3, אומגה 6 ואומגה 9

18 חומצות אמינו חיוניות.

46 אוקסידנטים

36 חומרים אנטי דלקתיים

מחקרים מדעיים מאשרים שעלים צנועים אלה הם מאגר עוצמתי של ערכי תזונה.

כשערכו השוואה בין עץ המורינגה ובין כ 120 מיני ירקות ופירות שונים, עץ המורינגה מתגלה כמוביל מובהק מבחינת ריכוז הויטמינים והמינרלים העצורים בו.

דוגמאות בולטות לממצאי המחקר אשר כדאי למנות השוואת ערכים תזונתיים לפי משקל, עלי מורינגה מכילים:

  • פי 7 ויטמין C בהשוואה לתפוזים.
  • פי 4 סידן בהשוואה לחלב.
  • פי 13 ויטמין A בהשוואה לגזר.
  • פי 2 חלבון בהשוואה לחלב.
  • פי 3 אשלגן בהשוואה לבננות.

 

לפי אגף החקלאות האמריקאי, עץ המורינגה מכיל שמונה עשרה חומצות אמיניות מתוך עשרים, שעוזרות לבנות את הפרוטאינים שמצויים בגוף האדם.  החוקרים טוענים כי עץ המורינגה הוא חלק מקבוצה של צמחים קטנה שמכילה את כל החומצות אמיניות ההכרחיות הללו.

עץ המורינגה מכיל את כל תשע החומצות האמיניות שהכרחיות לגוף, ושהגוף עצמו לא יכול לייצר אותן.

הנוכחות של החומצות הללו וגם הפרופורציה שלהן יוצרות אפקט סינרגטי חיוני לגוף האדם ותורם רבות לתזונה נכונה ולבריאות האדם.

 אני מעוניין לקבל מידע בדוא"ל

רחוב נמל יפו 28
תל אביב-יפו
מיקוד 6803339

עדכונים ותגובות