עגלת הקניות שלי
דף הבית > שימושים רפואיים > גאוט > מתכון מיוחד לגאוט – מרק קישואים

מתכון מיוחד לגאוט – מרק קישואים

מתכון מיוחד לגאוט – מרק קישואים

מרק קישואים:

מצרכים:

 

·                    4 בצלים גדולים.

·                    6 קישואים.

·                    4 כפות שמן זית.

·                    1 כפית כורכום.

·                    1/2 כפית קארי.

·                    1/4 כפית פלפל שחור.

·                    1/2 כפית מלח ים אטלנטי.

·                    מעט אגוז מוסקט מגורד.

 

אופן ההכנה:

1. מקלפים  וקוצצים גס את הבצל, מקפיצים עם שמן הזית עד להזהבה.

2. שוטפים וחותכים את הקישואים ומוסיפים לבצל. מקפיצים כשתי דקות.

3. מוסיפים 2  ליטר מים ותבלינים ומבשלים עד להתרככות הקישואים, כ- 30 דקות.

4. מרסקים עם מוט לריסוק ומגישים עם כוסברה קצוצה דק.

* הערה – ניתן להחליף את הקישואים בחבילת תחתיות ארטישוק קפוא ולבשל באותו אופן.

 

 

 

 

 

ד"ר שרה ברק

 אני מעוניין לקבל מידע בדוא"ל

רחוב נמל יפו 28
תל אביב-יפו
מיקוד 6803339

עדכונים ותגובות