עגלת הקניות שלי

תפריט תזונה שבועי וספר המתכונים לאיזון המדדים

מלבד אהבתי לתחום הטיפול הטבעי, יש לי תחביב אותו אני מטפחת עוד מבית אימי והוא- בישול.

המקצוע שלי והתחביב שלי הולכי יד ביד ומשלימים זה את זה, וכמו שהגדיל להגיד זאת הרמב"ם: "יהיו מזונותיך תרופותיך ותרופותיך מזונותיך".

עבורי, הבישול הוא יצירה. ולא סתם יצירה, זאת דרך ליצור ולהעניק מעצמך למשפחתך, לחבריך, לאהוביך וכמובן שגם לעצמך.

במסגרת התמיכה שלי בקבוצת איזון המדדים החלטתי להעניק לך את ספר המתכונים הבריאים שכתבתי במהדורה מיוחדת עם תפריט שבועי לדוגמה כדי שגם שתוכל/י להנות מתזונה עשירה ומאוזנת.

תפריט ומתכונים- איזון המדדים

 

כל המתכונים הם מתכונים בריאים וטעימים שיעזרו לך לאזן את התזונה שלך ובכך יקחו אותך עוד צעד לעבר איזון המדדים שלך.

המתכונים מכילים:

א.בוקר קלות

סלטים

לחם וממרחים

מרקים

מנות חמות

מנות עיקריות

קינוחים

 

*אני ממליצה להדפיס את הספר ואת התפריט 

 

התפריט השבועי לדוגמה שמצורף כאן אשר יתן לך השראה לתפריט שבועי מאוזן ובריא.

התפריט הוא מגוון מאוד מבחינת המתכונים שבו ואם אין אפשרות (או כוח) להכין את כל המתכונים שבתפריט, ניתן להכין מנה כפולה בכל פעם אותה תוכלו לאכול בארוחה של היום של אחרי.

אז תהנו מהמתכונים ושיהיה לך המון לבריאות,

 

 

יום א

יום ב

יום ג

יום ד

יום ה

יום שישי

יום שבת

א. בוקר

מוזלי פירות ויוגורט

או

דייסת שיבולת שועל

קפה או תה

1 פרוסות לחם כוסמין או שיפון

+

חביתת ירק מ 2 ביצים

+

2 כפות טחינה

+

ירקות חתוכים

קפה או תה

2 פרוסות לחם כוסמין או שיפון

+

2 ביצים קשות

+

ירקות חתוכים

+

 אבוקדו או טחינה

קפה או תה

מוזלי פירות ויוגורט

או

דייסת שיבולת שועל

קפה או תה

2 פרוסות לחם כוסמין או שיפון

+

2 ביצים קשות

+

ירקות חתוכים

+

 אבוקדו או טחינה

קפה או תה

מוזלי פירות ויוגורט

או

דייסת שיבולת שועל

קפה או תה

ארוחה קלה-

כדורי בריאות

+

עוגיות שקדים ואגוזים

קפה או תה

א.צהרים

דג סלמון להכנה מהירה

+

קינואה עם ירקות

+

וסלט ירקות ערבי

מרק קישואים

+

קינואה עם ירקות – מתכון חם

+

80גרם חזה עוף בגריל

+

סלט גזר וכרוב

מג'דרה אורז ועדשים

+

סלט ירקות ערבי

+

טחינה

מרק ירקות חם

+

פשטידת דלעת פרסה וערמונים

+

סלט נבטים וצנון

אורז מלא עם ירקות מוקפצים

+

80 גרם חזה עוף בגריל

+

סלט גזר וכרוב

1 פרוסת לחם כוסמין או שיפון

+

ממרחים(פסטו, טחינה, חומוס)

+

מרק כתום

2 פרוסות חלת כוסמין או שיפון

+

עוף בלימון

+

חומוס ביתי,

פסטו, סלט פיקנטי

+

סלט ירקות שורש

+

סלט חסה מהודר

א.ערב

 

*עדיף לאכול עד 7 בערב

 

מרק קישואים

+

סלט כרוב אדום

+

2 פרוסת לחם כוסמין או שיפון

+

50 גרם גבינת עיזים או כבשים 5%

סלט ירקות שורש

+

בטטות בתנור

+

1 פרוסת לחם כוסמין או שיפון

+

50 גרם טונה

מרק ירקות חם

+

קינואהסלט קר

+

סלט חסה מהודר

דג הליבוט או סלמון בתנור

+

בטטות בתנור

+

סלט כרוב אדום

 

מרק כתום

+

סלט ירקות שורש

+

2 פרוסות לחם כוסמין או שיפון

+

חומוס

1 פרוסת חלת כוסמין או שיפון

+

 דג סלמון

+

100 גרם עוף בלימון

+

אורז מלא

+

חומוס ביתי

פסטו

+

סלט חסה מהודר

חביתה מ-2 ביצים

+

סלט אבוקדו

+

טונה

+

1 פרוסת לחם כוסמין או שיפון

 
 
לשאלות תוכלו לפנות אלי במייל sarabaraks@gmail.com או בטלפון 077-3013439
בברכת בריאות,
ד"ר שרה ברק (Ph.D)

 אני מעוניין לקבל מידע בדוא"ל

רחוב נמל יפו 28
תל אביב-יפו
מיקוד 6803339

עדכונים ותגובות